أسهل طريقة لتحضير الكيك

المكوّنات

كوباية سكر .

نصف كوباية من: اللبن، والزبدة.

بيضتين.

معلقتين صغيرين فانيلا.

كوباية ونصف دقيق.

معلقتين صغيرين إلا ربع بيكنج باودر.

طريقة التحضير

نقوم بخلط كلا من: السكر والزبدة معاً في طبق متوسط، ثمّ نقوم  بإضافة بيضة بيضة بالتدريج مع الضرب المستمر باالمضرب الكهربائي ثم نضيف الفانيلا .

ثم نقوم بخلط كلا من: الدقيق والبيكنج باودر مع بضهم ونقلبهم، ثمّ نقوم بإضافته الي خليط البيض وضربهم كويس جداً باالمضرب الكهربائي.

ثم نقوم بإضافة اللبن للخليط ونستكمل ضرب باالمضرب الكهربائي  للحصول على خليط الكيكة الناعمة، ثم نقوم بسكبه في قالب الكيك او صينية للكيك.

ثم نقوم بوضع قالب الكيك في الفرن على درجة حرارة 175 درجة  لمدّة (25-30) دقيقة  حتي الحصول علي لون ذهبي من فوق الوش وبخلة اسنان نضعها في جانب الكيكة اذا لم تخرج عجين تكون الكيكة اتممت النضج وان اخرجت عجين في خلة الاسنان تكون لم تكمل النضج ونتركها قليلا حتي تنتهي من نضجها .