طريقة عمل ليزي كيك الفراولة

المقادير

علبتين بسكوت سادة.

علبة جيلي بنكهة الفراولة.

نصف كوباية (أي ما يعادل 100 جرام) ماء دافئ.

كوباية وربع (أي ما يعادل 125 جرام) قشطة.

نصف كوباية (أي ما يعادل 100 جرام) كريمة بودرة.

نصف كوباية (أي ما يعادل 100 جرام) لبن سائل بارد.

نصف كوباية (أي ما يعادل 100 جرام) فراولة مقطعة مكعبات صغيرة.

نصف كوباية (أي ما يعادل 100 جرام) فراولة مقطعة نصفين.

طريقة التحضير

ثم نقوم بتكسير البسكوت إلى قطع صغيرة.

ثم نقوم بوضع اللبن البارد في حلة، ونضع الكريمة علي اللبن  ونقوم بتحريكهم كويس جدا.

ثم نقوم بإضافة القشطة على الكريمة ونقوم بتقليبهم كويس جدا.

ونقوم بوضع الجيلي في وعاء آخر، ونقوم بوضع الماء الدافئ إليهم، لتذويبهم، ثم نقوم بإضافتهم إلى خليط القشطة والكريمة.

ثم نقوم بإضافة الفراولة المقطعة مكعبات صغيرة على البسكوت المفتت.

ثم نقوم بإضافة مزيج القشطة والكريمة والجيلي المذاب إلى البسكوت والفراولة ثم نقوم بالتقليب كويس جدا حتي نصل الى قوام متجانس.

ثم نقوم بوضع خليط الليزي كيك في قالب كيك أسطواني مجهز من قبل أو أي نوع آخر.

ثم نقوم بتغليف قالب الكيك بواسطة ورق النايلون لتسهيل قلبه.

ثم نقوم بسكب خليط الليزي كيك على ورق النايلون، ونتركة يستوي.

ثم نقوم بتغليف القالب بالنايلون، ونقوم بوضعه في الفريزر لمدة لاتقل عن ساعتين على الأقل.

ثم نقوم بإخراج القالب من الفريزر ، ونقوم بإزالة غلاف النايلون، ونقوم بتقطيع الليزي كيك ونقوم بتقديمه.