الفول المدمس
إعداد الفول المدمس
علبة كبيرة فول حب المعلب.
فصين ثوم مهروس.
عدد 1 طماطم مقطعة قطع صغيرة.
معلقتين كبار عصير ليمون.
معلقة ونص صغيرة ملح.
ثلاث معالق كبيرة زيت زيتون.
معلقة كبيرة طحينة.
معلقة كبيرة بقدونس مفروم.
طريقة التحضير
نضع الفول المدمس في طبق باالماء بتاعه، ونقوم بهرس الفول كويس جدا ثم نضع الملح.
ثم نقوم بااضافة الطحينة وعصير الليمون ونقلبهم كويس جدا حتى يختلطوا ببعضهم البعض.
ثم نضيف الطماطم المقطعة، ونقلبهم ثم نقوم بااضافة البقدونس ونقوم بتقليبهم ببعضهم البعض.
ثم نضع الفول المدمس للتقديم، ونضع زيت الزيتون ونضع بجانبة الخبز.
